Playas de Rosarito, Baja California, 15 de julio de 2025.- El Gobierno Municipal de Playas de Rosarito que encabeza la presidenta Mtra. Rocio Adame, a través del Comité de Turismo y Convenciones (COTUCO), tiene el honor de invitar a la comunidad rosaritense y visitantes al magno evento “Cena en Homenaje al Rey de los Chiles: el Chile en Nogada”, una experiencia culinaria única que se llevará a cabo el próximo viernes 15 de agosto en Hacienda de Badú, a partir de las 7:00 p.m.

Este evento, de carácter internacional y cultural, forma parte de las actividades impulsadas tras la participación de Rosarito en el Tianguis Turístico, espacio que abrió la puerta para traer esta experiencia de alto nivel a nuestra ciudad. Cabe destacar que solo Playas de Rosarito y Tijuana fueron seleccionados como sedes para rendir homenaje a este emblemático platillo de la cocina mexicana.

La velada contará con la distinguida participación de Josefina Sánchez, reconocida como la primera Cocinera Tradicional de Rosarito, quien será acompañada por cinco chefs internacionales, todos unidos para exaltar el sabor, la historia y la tradición del Chile en Nogada.

Además de la experiencia gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de una noche llena de arte, cultura, música y espectáculos, en un ambiente que busca fortalecer los lazos comunitarios, promover el desarrollo turístico y proyectar a Rosarito como un destino cultural y culinario de excelencia.

El Ayuntamiento de Playas de Rosarito reitera su compromiso con el impulso de las tradiciones mexicanas y la promoción de nuestra identidad a través de eventos que ponen en alto lo mejor de nuestra tierra.